１） 轆轤で大皿を作る。
? 轆轤で大皿を挽く。
?） 土の用意： 作品の大きさに合わせて、３〜５Ｋｇの土を菊練し、一塊にして、空気を抜いて
おきます。 慣れない方は大量の土を手で練るのに苦労される事と思いますが、必要な事
ですのでしっかり練る事です。
尚、土練機（又は真空土練機）で練った土をそのまま使う事もありますが、土に拠っては
作品に切れが発生し易いと言う人もいます。実態は不明ですが、手で練る事を薦めます。
・ 大物を作る際には、硬目の土を使う事で、水挽きによる土の「ヘタリ」を出来るだけ遅くします
但し土が硬い事は、力を必要とし轆轤挽きの経験の浅い人や、慣れない人には負担が
大きいかも知れません。
?） 轆轤の上に亀板をセットする。
大皿を轆轤挽きする際、底を大きく取った方がより安全に制作できます。
即ち、縁の張り出す寸法（量）を短くし、「縁が垂れる事や振ら付き」を防ぎます。
例え高台を狭くしたい皿でも、底を広く取り、底削りで小さな径の高台にした方が安全です。
それ故、大きな亀板を用意する事です。亀板は轆轤の盤面に平行にセットし、「ガタ付き」が
無い様にする事が重要です。亀板の上面はきつく絞った濡れたスポンジ（又は布）で拭き、
土の張り付きを強くします。尚、四角い亀板が一般的ですが、円形の亀板があると、
轆轤作業がやり易いです。
?） 轆轤の回転前の作業。
a） 土を亀板の中央に載せ、拳固で土の中央を叩きながら、中央部を薄く円に成る様に
伸ばします。中央部は出来るだけ凹凸が無い様にします。この際、手に水を着けない事。
底の土を強く叩き締める事により、底割れを防ぎます。
大皿の場合、作品の強度を持たせる為、作品全体の肉厚を厚目にする必要があります。
当然、底の肉厚もいつもよりも厚くする必要があります。但し付け高台の方法もありますが、
底が広い場合には、付け高台より、削り高台の方が後々作業が楽です。
普通の高台の場合約１ｃｍ程度残しますが、大皿の場合２〜３ｃｍ程度残したいです。
注： 亀板より作品を取り上げる場合、糸で切り離しますが、必ず亀板上に土が残ります。
特に切り離す面積が広い程、残る量（厚み）は多くなります。これは糸が浮き上がる
為に起こる現象ですので、糸で切り離す以上避けられません。それ故、底の肉厚を
厚目に取る必要があります。
b） 底の広さが重要です。底の内側の平面が広い場合とやや狭い場合があります。
これは、皿の内側の形状（カーブ）に影響しますので、予めどの様な形の大皿にするかを
考えておく必要があります。
例えば、鉦鉢（どらばち）の様に平面が広く、縁が急激に立ち上がった形や、底の中心から
緩やかなカーブで立ち上がった皿などでは、底の平面の広さが変わります。
c） 土の中央は凹ませますが、周囲を両手の掌で押さえ、丸い土手の様に盛り上がらせます。
周囲の土の肉厚も極端に厚い薄いが無い様にします。
更に、土手の高さを揃える為、土手の頂点を手で軽く叩きます。
?） 轆轤を回転させる。
以下次回に続きます。